Deze gastronomische oase bevindt zich in de kelder van het Nieuwscafé van Sint-Truiden, waar het aan een tweede leven begonnen is. Bigarreaux weerspiegelt perfect de Frans-Belgische keuken en legt het accent op Haspengouwse streekproducten. Hier kunt u genieten van dagverse producten aan eerlijke prijzen. Met plaats voor 30 personen is het restaurant nog exclusiever dan voorheen: het summum van intimiteit en hoogstaande keukencreaties overgoten met een sterke saus persoonlijkheid, kortom 100% Ann en Tom!